左の写真：　和紙の原料、楮（こうぞ）で、自家栽培だそうです。

左から2番目の写真：　今井さんの手に楮の皮

3.4番目は蒸し器と煮るための釜です。

原料になるまでの工程は、蒸して、皮をむき、その皮を煮て、ゴミをとります。

その後、雪（紫外線）に晒して漂白しますが、雪晒しと言って、小国和紙の特徴のようです。

調べると越中和紙なども雪にさらすようです。雪国の和紙づくりの特徴なのでしょう。